昨日は月に一度の FM KITAQ でした。
ゲストは株式会社かおる の 因間美加さん。
http://www.ustream.tv/recorded/23214579
美加さんはお世話になっている100年近く続くお菓子問屋 株式会社因間商事の専務であり、
株式会社かおるの代表 因間社長の次女でいらっしゃいます。
ちなみに奥様は、とても明るくてお料理上手、大好きな冨美ママです。
美加さんは27歳。とってもキュートで志高い女性だと改めて感心しました☆彡
「21世紀のお菓子」を目指して、食べて元気になる、
子供たちが安心して食べられる心が幸せになるお菓子作りにこだわっています。
美香さんプロデュースのお菓子は、
食べて綺麗になるアイテムも次々に開発しているだけでなく、
農家の方たちも元気になりますようにと、
契約栽培でお茶や黒豆も栽培してもらっているとか。
私も食べてみたけど、これが美味しいのですよ☆彡
<例えばこれ!>
やめられない抹茶黒糖飴
今日まで育ててもらった両親や先祖のためにも、
どうせ働くなら家業で頑張ろうと思ったと爽やかに話す美加さん・・・
これからますます体験を重ね、
興味あふれる社会に貢献できるお菓子作りに専念してくださいね!
応援しています(^^v
秋にはスパイラルでも、美味しく身体に良いお菓子を取り扱わせていただきます。
お楽しみに!!
吉岡 美千代