日中はまだまだ暑さが残っていますが
日が沈む頃にはすっかり涼しく、明け方は寒いと感じるくらいです。
冬生まれで、秋～冬が大好きな私にとっては、
一日一日、秋の香りが濃くなるのが嬉しい毎日です。
つい先日までは、トマトになすにピーマンに・・・と
スパイラルのお昼の食卓は、そのほとんど夏野菜でしたが
今日のお昼は、秋の味覚“さつまいも”を使った
「お芋粥」でした！
甘くてしっとり・・・とってもおいしかったです(*^_^*)
さつまいも・・・ほっこり甘くて女性は、大抵『好き♪』ですよね！
ですが、ちょっと「胃もたれ」する～ と苦手に感じる方もいらっしゃいますよね。
さつま芋は、皮も一緒に食べると、胃もたれしないと聞いたことがあります。
苦手な方は、ぜひ一度試してみてください。
今日のお粥は、しっかり洗って皮も一緒に使いました。
おかげで色も秋っぽくキレイにできました。
昨日、吉岡社長が持ってきてくださった「さつまいも」
おいしかったので、明日もコレにしようね！ということになりました。
お野菜もだんだん、秋のものにシフトしてきています。
冷房や食べ物で夏仕様になったままの身体も
今から少しずつ季節に合わせていきましょう！
そろそろ、お味噌汁にも酒粕いれよ～と思っています。
今回はスパイラルスタッフのアオがお送りいたしました。