武富勝彦さんとお食事していたら、武富さんが閃いた!というニコニコ笑顔で
「仲間のキャベツがあるけど、スパイラルで協力してくれない?」と頼まれました☆
武富さんに頼まれて断るはずもありません(^0^)/
「は~~い大丈夫ですよ!」と二つ返事でキャベツ50個の注文を入れたものの、
結局足りなくなって、100個あちらこちらに送っていただきました☆
もちろん農薬や化学肥料は使わずに、大切に育てたキャベツです。
今日のスパイラルの食卓には、さっそくキャベツの千切りが並びました(^^v
美味しいキャベツはまずは生で食べるのが一番!
柔らかくて千切りキャベツは最高でしたよ♪
ついでにお味噌汁にも入れていただきます(^0^)v
これがまた更にキャベツの甘みが出て、お味噌汁にも合います☆
そとの葉に芋虫ちゃんが一匹いて、さすが無農薬!って感じですが、
これが自然な姿です。
最近の口癖は、「昔は食べれなかったのに、今は好物に変わっているのが不思議」
あれだけ野菜嫌いだった私が、野菜メインで生活しそれを幸せに感じています。
野菜の旨みは、身体の喜びを引き出します(*^0^*)
農家の皆様の愛情と手間隙かけた手作業のおかげで、
おいしい農作物をいただくことが出来ています。。
心からの感謝を込めて…ありがとうございます♪
吉岡 美千代